Det kan skilja ganska mycket vaniljglass och vaniljglass, något som jag verkligen fått lära mig då jag bott ett stenkast från en glassfabrik som tillverkar en fenomenalt god glass. När min syster tog mig dit för första gången öppnade det verkligen ögonen (eller ska vi säga smaklökarna) för hur god glass verkligen kan vara. Sedan dess har jag haft väldigt svårt för de enklare, billigare varianterna i snabbköpen.
Nedan har jag sammanställt en lista på vad jag tycker om de vaniljglasser jag testat i Göteborgsregionen. Listan är antagligen inte uttömmande men den täcker de viktigaste sorterna jag känner till. Vet du om någon god variant som inte finns med på listan så hör av dig med en kommentar nedan.
- Vaniljglass - Glassfabriken/US Icecream
- Jag blir inte klok på vad den här glassfabriken kallar sig. Men det spelar mindre roll. De tillverkar fenomenal glass. Inget för den som bantar dock, den här glassen flödar av grädde.
Betyg: 5 / 5
- Vaniljglass - Sia
- En sen återupptäckt för mig. Jag hade inte ätit Sia-glass på ett bra tag när jag bestämde mig för att göra den här undersökningen. Och vilken glass de gör! Perfekt balanserad, smakar otroligt bra. Delad förstaplats.
Betyg: 5 / 5
- Italiensk Vanilj - Lejonet och Björnen
- När man bor i Göteborg och snackar glass vore det en synd att utelämna Lejonet och Björnen som är en gedigen lokal producent av glass. Deras Italiensk vanilj har det mesta man kan önska av en vaniljglass.
Betyg: 4 / 5
- Vaniljglass - Triumfglass
- En av de godaste glassarna man kan hitta i snabbköpen. Enkel men härlig vaniljsmak.
Betyg: 4 / 5
- Vanilj - Carte d'Or
- Carte d'Or försöker framställa sig som ett exklusivt alternativ. Tyvärr lyckas de inte riktigt med deras vaniljglass, den har visserligen en rik smak men detta blandas med känsla av kemikalier. Det känns som om de försöker för mycket.
Betyg: 3 / 5
- Ekologisk Vaniljglass - Lejonet och Björnen
- Lejonet och Björnen har också slagit till med en ekologisk variant på sin vaniljglass. Tyvärr är den här glassen helt annorlunda mot deras italienska variant. De verkar ha försökt få till en rik och lyxig känsla men effekten blir bara att det känns som att äta frusen grädde. Ingen höjdare.
Betyg: 2 / 5
- Big Pack - GB Glace
- Standardalternativ som jag tyvärr inte kan rekommendera. Smakar inte mycket alls. Enda skälet att köpa den här glassen är priset.
Betyg: 2 / 5
